Food, Ristoranti e destinazioni gourmet - L'Officiel Italia

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Aperitivo a 5 stelle a Palazzo Parigi

Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa ha ospitato l’Aperitivo 5 stelle dello Chef JRE Damir Modrušan durante la Week&Food di Milano.

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Condimenti light

In chiave light, la lista di 10 condimenti alternativi e gustosi.

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Food Addicted

Facile esagerare, difficilissimo farne a meno... La lista dei cibi a cui non si riesce a dire di no.

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Spesa depurativa

Riequilibrare, con un’alimentazione sana, lo stress calorico-ossidativo a cui abbiamo sottoposto il nostro organismo e aiutarlo a depurarsi ogni giorno, scegliendo i cibi giusti.

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The future sausage

Il primo libro che analizza il design degli insaccati e ne mostra le potenzialità per la nostra futura alimentazione.

Caffè espresso perchè fa bene berlo gli usi e i benefici - L'Officiel Italia

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Perchè il caffè fa bene? Ecco tutti gli usi e i benefici

Caffè espresso, con o senza zucchero, lungo, macchiato e americano: quello del caffè è un rituale, un'abitudine, un piacere della vita. Ecco perchè fa bene e i buoni motivi per continuare a berlo.

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#recipe: lo smoothie perfetto

Più cremoso di una centrifuga, più salutare di un frappé.Lo smoothie è la bevanda perfetta per la stagione estiva.

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Cucinare in lavatrice con Sous la Vie

Da un progetto di design dello studente Iftach Gazit, si aprono nuovi scenari per la cottura degli alimenti sottovuoto.

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Temporary Restaurants

Le 4 ultime proposte tra Londra, New York, Long Island e Tulum.

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Le 3 migliori food experience del Fuorisalone 2017

Anche quest’anno il cibo ha accompagnato alcuni dei progetti in mostra al Fuorisalone, attraverso food experience e percorsi degustazione.

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Il tè verde: tutte le specialità del rituale

Dopo il successo dello specialty coffee, in Giappone è nato un nuovo rito legato alla preparazione e alla consumazione del green tea.

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Pausa caffè: i 4 nuovi coffee fix da non farsi scappare

Dimenticatevi della solita tradizionale ed intramontabile tazzina di caffè espresso, vi proponiamo le ultime e più bizzarre creazioni tra Londra, Milano e Parigi da assaporare ed ovviamente postare su Instagram.

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Mangiare a Milano per il Fuorisalone 2017

Dal 4 al 9 aprile a Milano, l’appuntamento con la Design Week porta migliaia di curiosi in giro per la città dal mattino fino a tarda notte, a caccia di installazioni, mostre e feste. In mezzo a questa frenesia è importante conoscere i posti giusti dove fermarsi a mangiare, per ricaricare le energie prima di spostarsi da una location all'altra.

I migliori aperitivi a milano all'aperto - L'Officiel Italia

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Milano: gli aperitivi all'aperto da non perdere

Una guida semplice, veloce e infallibile con i migliori indirizzi all'aperto

I giropizza e pizza sharing più famosi e più buoni di Milano - L'Officiel Italia

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Pizza sharing a Milano: i 3 locali da provare assolutamente

Il modo di mangiare la pizza si innova grazie a nuovi format che favoriscono la convivialità. Taglieri posizionati al centro del tavolo, spicchi già accuratamente porzionati e percorsi degustazione, caratterizzano il pizza sharing di tendenza a Milano.

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Happy Macarons Day

Ognuno di questi nuovi macarons è ispirato ad alcune delle foglie di tè più richieste di TWG Tea.

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Pacifico Roma

Il brand di alta cucina peruviana capitanato da Chef Jaime Pesaque firma l’intera offerta F&B dell’hotel e apre a Roma all'interno di Palazzo Dama.

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28 posti a Milano, la cucina di Marco Ambrosino

Marco Ambrosino, giovane chef di Procida, propone una cucina contemporanea nel bistro milanese 28 posti

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PFW: i 5 indirizzi da non perdere

La selezione immancabile dei nuovi hotspots da provare per una pausa rilassante e rigenerante tra uno show e l’altro.

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5 colazioni a Milano

A Milano, gli indirizzi da provare assolutamente per iniziare la giornata con il piede giusto.

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#ricetta: i maki vegani del Café Pinson

Agathe Audouze, cuoca di riferimento per quanto riguarda la cucina sana di Parigi, ci ha raccontato la ricetta del suo maki a colpa zero.

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#ricetta: le energy balls della Healthy Bakery

Sane e deliziose, le energy balls sono il nuova spuntino di cui tutti parlano. Ecco la ricetta completa di Didem Korkmaz, fondatore della Healthy Bakery di Istanbul.

Michelin 2017 i ristoranti con le stelle

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Guida Michelin 2017: chi sono le nuove stelle?

Dopo un anno di assaggi tra le tavole francesi, Michelin ha emesso il suo verdetto. Giovani chef, istituzione confermate e superstar: ecco i ristoranti da ricordare nel 2017.

"On eating insects" il libro di Phaidon e le ricette con gli insetti - lofficielitalia

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"On eating insects" il libro di Phaidon e le ricette con gli insetti

Il libro di Phaidon "On eating insects" che unisce le ricette con gli insetti degli chef e dati scientifici raccolti dal Nordic Food Lab e Roberto Flore

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Caviar Kaspia apre a New York

Gustare il famoso caviale di patate in centro New York è finalmente possibile.

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