Food

La Settimana della Moda è alle porte e, come ogni anno, a Milano il food si veste di fashion grazie a diverse iniziative culturali, piatti e menu speciali.

Lo chef stellato del Piccolo Lago racconta il suo rapporto con l’acqua dolce, compagna inseparabile di vita e successi in cucina. Per la sua tutela, ha fondato l’Associazione Culturale e Sociale Gente di Lago e di Fiume.

Soffice come una nuvola, è un'esplosione di gusto: cos'è lo street food di cui tutti parlano (e dove assaggiarlo)

La tendenza dell'anno si chiama poke bowl, il piatto tipico hawaiano: le mosse super easy per farne una magistrale

Dalle suggestioni gastronomiche di Bu:r, alla cucina naturale di Bosco Brera, per finire con lo street food siculo, l’estate milanese profuma di golose novità.

Da Milano a Roma, le terrazze con vista migliori

Parchi food e tenute immerse nella natura. Alcuni consigli sugli itinerari per degustare le eccellenze enogastronomiche italiane.

Giapponese, thai, cinese oppure fusion, l’estate meneghina è all’insegna dei sapori asiatici.

Avete mai assaggiato il vero Texas BBQ preparato per ore all’interno di speciali forni per affumicatura, la carne di razza bovina Aberdeen Irlandese oppure il Wagyu cotto su Teppanyaki? Vi consigliamo tre ristoranti dove trovare tagli e preparazioni molto particolari.

Una casa in riva al mare e un piatto del cuore

Una ricetta pratica e veloce a base di carbone attivo.

Milano merita la nomina di città del bere di qualità, grazie alla presenza sempre più consistente di locali, cocktail speciali e mixologist di livello.