Le preparazioni gastronomiche della tradizione, che arricchiscono la tavola natalizia in Italia il 25 dicembre.
Lo chef Max Rocha parla del suo prossimo libro, incentrato sulla sua cucina semplice, con influenze irlandesi, al Café Cecilia di Londra.
Rum e pera, rum e cioccolato, addio. Con Diplomàtico Rum abbiamo assaporato tutte le sue note calde e avvolgenti in alcuni dei cocktail più famosi e in uno special autunnale, con ricetta.
Uno dei prodotti enogastronomici italiani più famosi al mondo dopo pizza e pasta diventa vegano. Ma cosa significa?
L'anguria è molto più di un semplice frutto estivo. Alimento rinfrescante e nutriente che offre numerosi benefici per la salute e la bellezza, rendendola una compagna perfetta per affrontare le calde giornate estive.
La cucina di Yannick Alléno e le bollicine scelte dallo Chef de Cave di Moët & Chandon Benoît Gouez accolgono gli ospiti nel ristorante effimero del 7° arrondissement. Anche per uno Champagne Happy Hour.
La giornata inizia tra prelibatezze dolci e salate da Tommy Hilfiger by Martas (Porta Venezia), Sisu. (Darsena), Oro Nero (Lorenteggio) e Faak! (scalo Farini).
Oltre ad essere uno dei più importanti brand di rum al mondo, Santa Teresa 1796 e il suo ceo Alberto C. Vollmer sono gli artefici di Progetto Alcatraz, che aiuta gli ex componenti di gang criminali a rifarsi una vita.
Si intitola “Benvenuti in Galera”, dal nome dell’unico ristorante al mondo all’interno di un carcere, il docufilm di Michele Rho.
Zineb Hattab propone una cucina vegana, fatta di piatti deliziosi ed entusiasmanti, che possano avere un impatto positivo sul mondo e rivoluzionare il concetto di gastronomia.
Le uova di Pasqua del 2024 sono di tutte le forme e dimensioni, fatte con cioccolato artigianale e gusti assolutamente inaspettati. Come quelle di...
Che la si festeggi in campagna, al mare, a casa o con un picnic con gli amici, la Pasqua è il momento ideale per concedersi piccoli peccati di gola. Come le colombe artigianali dei migliori maestri pasticceri d’Italia.
Non hanno bisogno di essere impacchettati e, una volta consumati, non occupano spazio. Sono i regali per esperienze da veri gourmand.
Con “The Icons” la maison celebra l'anniversario e presenta, in versione sostenibile, quattro fra i suoi oggetti più emblematici. Tra cui la Clicquot Ice Jacket rivista in collaborazione con la Central Saint Martins di Londra.
Dal 22 al 26 settembre al Parco Dora di Torino torna l'appuntamento con il mondo Slow Food a Terra Madre.
Ristoranti "zero-waste", prodotti di filiera corta, ingredienti italiani e sapori lontani, per rendere speciale e speziata, una serata tra amiche.
Le novità milanesi per chi cerca un rifugio pre o post sfilata all’insegna del buon cibo e dei cocktail d’autore.
L’Anno del Drago si celebra nei migliori ristoranti della città con menu degustazione, piatti dedicati alle leggende e limited edition di champagne decorate a mano per l’occasione.
Ricette della tradizione, ingredienti di altissima qualità, lievito madre. Un mantra che fa eccezione solo per gli intolleranti (no, non quelli al Natale) e i vegani.
All’Igiea Terrazza Bar del luxury hotel Villa Igiea di Palermo, per tutto il periodo delle feste gli ospiti possono degustare tre drink con Perrier-Jouët ideati dal mixologist di fama mondiale Salvatore Calabrese.
Per le feste il brindisi si fa con le migliori bollicine che arrivano dalla Champagne e dalle regioni italiane più vocate.
Una guida ai migliori doni per gli appassionati di enogastronomia.
I migliori pandori artigianali da regalare a chi proprio non vuole sentire parlare del panettone.
