Food, Ristoranti e destinazioni gourmet - L'Officiel Italia

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Itinerari enogastronomici italiani

Parchi food e tenute immerse nella natura. Alcuni consigli sugli itinerari per degustare le eccellenze enogastronomiche italiane.

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L’Oriente a Milano

Giapponese, thai, cinese oppure fusion, l’estate meneghina è all’insegna dei sapori asiatici.

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La carne come non l’avete mai mangiata

Avete mai assaggiato il vero Texas BBQ preparato per ore all’interno di speciali forni per affumicatura, la carne di razza bovina Aberdeen Irlandese oppure il Wagyu cotto su Teppanyaki? Vi consigliamo tre ristoranti dove trovare tagli e preparazioni molto particolari.

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#howto in versione siciliana: la caponata

Una casa in riva al mare e un piatto del cuore

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Pancakes al carbone attivo

Una ricetta pratica e veloce a base di carbone attivo.

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Drink e Cocktail bar inediti a Milano

Milano merita la nomina di città del bere di qualità, grazie alla presenza sempre più consistente di locali, cocktail speciali e mixologist di livello.

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Le sagre imperdibili dell’estate 2018

Il Gusto delle Sagre di Ramazzotti è una guida che raccoglie venti tra le più interessanti feste sul territorio nazionale, alla scoperta di eccellenze gastronomiche, riti e tradizioni.

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Pizze e focacce, le novità di giugno

Giugno si prospetta un mese interessante per gli amanti dei lievitati, tra aperture di nuove pizzerie e format inediti da godersi all’aria aperta.

I gelati irrinunciabili per l'estate 2018

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I gelati irrinunciabili per l’estate 2018

La stagione del gelato è ufficialmente iniziata, scandita da nuove aperture e da lanci di gusti in limited edition.

Piatti regionali differenze-lofficielitalia

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Regione che vai, cibo che trovi: le differenze che cambiano i piatti tipici

La piadina è uguale alla crescia? E la cotoletta alla milanese cos'ha da invidiare a quella alla bolognese? Tutte le risposte

Cantina Antinori nel Chianti Classico di Bargino-lofficielitalia

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Antinori nel Chianti Classico, un viaggio tra vino e architettura

Alla scoperta della Cantina Antinori nel Chianti Classico di Bargino, un’opera architettonica che rappresenta l’unione perfetta tra enogastronomia e arte.

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La tradizione culinaria della famiglia Missoni

Francesco Maccapani Missoni svela le ricette segrete di famiglia.

Ristorianti Lisbona-lofficielitalia

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Lisbona: 4 imperdibili ristoranti

4 nuovi indirizzi da includere nel tuo itinerario gastronomico.

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Il Ristorante Torre

Il nuovo ristorante della Fondazione Prada.

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Riparte il circuito Ristogolf 2018

Al via la sesta edizione di Ristogolf, manifestazione che unisce sport e alta ristorazione in un circuito per veri gourmet.

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Siciliana o napoletana? Le due facce della cassata

Poche, impercettibili differenze che danno due facce a uno dei dolci italiani più famosi

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Gli appuntamenti food imperdibili di maggio

Con il mese di maggio torna Milano Food City, il Fuorisalone del gusto che porta in città centinaia di eventi, un summit sulla food innovation e Taste of Milano.

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Meal kit delivery = niente spesa, tanta resa

Poco tempo per andare al supermercato, voglia di qualcosa di buono (ma anche sano): la soluzione c'è e si chiama meal kit

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Come perdere peso in modo sano

Un'alternativa alla dieta? Mangiare lentamente. Parola degli esperti!

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Where to eat alla Milano Design Week

In queste giornate frenetiche di eventi e presentazioni, quando arriva il momento di uno spuntino o della cena non potete farvi cogliere impreparati. Ecco alcuni consigli per voi

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Un pic nic elegante è meglio di uno anonimo: le dritte per organizzarlo

Niente tovaglie a quadretti, niente schiscette tristissime e niente posate di plastica. Il pranzo sul prato è meglio chic (e si fa così)

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Olia Hercules

34 anni, ucraina di base a Londra con una grande passione per la cucina. Nei libri “Mamushka” e “Kaukasis” ha raccontato i lunghi viaggi alla ricerca delle sue origini, dalla Siberia per arrivare fino in Uzbekistan, toccando la Georgia.

Design Week 2018

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Food e Design, gli eventi imperdibili del Fuorisalone 2018

L’edizione 2018 della Design Week sta per iniziare e anche quest’anno il cibo sarà tra i principali protagonisti di mostre, installazioni ed esperienze degustazione.

I migliori ristoranti per mangiare pesce crudo a Milano-lofficielitalia

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Tre indirizzi per mangiare pesce crudo a Milano

Tra raw bar, ristoranti fusion e crudi all’italiana, a Milano l’offerta di pesce non teme rivali.

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Chivas Brothers’ Whisky Sensology

Un viaggio alla scoperta di inediti abbinamenti tra Whisky e fine food con Alejandro Mazza, Luxury Whisky Brand Ambassador di Pernod Ricard.

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