Birre, gin - soprattutto gin - e una bollicina da tenere in frigo (insieme all'acqua tonica), per il brindisi di mezzanotte.

Se a qualcuno fosse sfuggito il dettaglio, questo &egrave; l'anno del Gin, delle botaniche local - leggi italiane, regionali e soprattutto green - e del buon bere miscelato. E dato che per concludere il 2021 ci vuole roba forte, ecco un ventaglio di ottime possibilit&agrave;. Con due deviazioni, una birra delle feste (per l'amico che "lui i superalcolici proprio no") e una bollicina per il brindisi di mezzanotte.
E iniziamo proprio dalla birra, che &egrave; per anime pop. La dolce renna con occhiali e berretto di lana, icona della <a href="http://www.theresianer.it" target="_blank" rel="noopener">Winter Beer di Theresianer</a>, una doppio malto non filtrata ad alta fermentazione e leggermente speziata, dal profumo di frutta secca e delicate note di tostato. Ideale compagna di serate fredde, la si degusta anche con il cioccolato.&nbsp;

Nell'anno del Gin, il vassoio di <a href="https://moronigomma.it" target="_blank" rel="noopener">Moroni Gomma</a> &egrave; il regalo pi&ugrave; azzeccato, ma esiste anche in altre varianti e colori. Da un tocco pi&ugrave; informale alla serata e con la bella stagione sar&agrave; perfetto anche in terrazza.

Scalder&agrave; gli animi dei green addicted il <a href="https://naturaegin.it/" target="_blank" rel="noopener">Fructetum di Natur&aelig; Gin</a>. Ispirato a una filosofia ecosostenibile, ha una base alcolica certificata Bio e predilige botaniche nazionali con lavorazione artigianale; &egrave; contenuto in una bottiglia 100% in vetro riciclato con etichetta in polipropilene e il packaging plastic-free. Anche la scatola &egrave; pensata per essere spedita senza ulteriori imballaggi. Inoltre, parte del ricavato delle vendite &egrave; devoluto a Treedom, per contribuire al sostegno di iniziative umanitarie.

&Egrave; una formula perfetta anche per un regalo. Le box sono su abbonamento, mensile, bimestrale o trimestrale, e i tre ideatori della formula delle <a href="http://www.theginway.com" target="_blank" rel="noopener">The Gin Way</a> selezionano ogni mese un gin premium italiano, lo abbinano alle giuste toniche, i garnish o le decorazioni, gli snack, qualche gadget e spediscono al consumatore una box. Il contenuto lo si scopre&nbsp; a box ricevuta.

Si ispira al mondo dell'arte, e in particolare a Frida Kahlo, il premium gin italiano ottenuto da 13 botanicals selezionati. Le bacche di ginepro per <a href="http://www.ginarte.it" target="_blank" rel="noopener">Ginarte</a> sono raccolte in Toscana, infuse in alcol puro e poi distillate in alambicco discontinuo sotto vuoto. A questo vengono aggiunti nepitella, cartamo, reseda odorata, guado di Montefeltro e robbia, e erbe come angelica, lavanda, ibisco, fiori di sambuco, germogli di pino, pino mugo e aghi di pino&nbsp; che completano i botanicals e consentono di realizzare un gin pulito e complesso allo stesso tempo.

Per creare un&rsquo;atmosfera di festa si possono accendere le candele di <a href="http://www.baobabcollection.com" target="_blank" rel="noopener">Baobab Collection</a> - si trovano a Milano nella temporary boutique in via Marsala 1 a Brera - che permettono un viaggio tra suggestioni olfattive e design. La cera minerale proviene dalla Germania, i vetri dalla Polonia, il cuoio dall&rsquo;Italia e i profumi sono realizzati a Grasse. Materie prime selezionate con la massima cura: ogni candela &egrave; colata a mano in vetri sono soffiati artigianalmente da mastri vetrai. Quando finisce si toglie l&rsquo;etichetta e rimane il contenitore.

Non solo per il brindisi di Mezzanotte. Il <a href="http://www.nicolas-feuillatte.com/it/" target="_blank" rel="noopener">Nicolas Feuillatte</a> Terroir Premier Cru, Champagne Sans-Année, poco dosato, &egrave; creato da una selezione di uve provenienti da cinque dei territori Premiers Crus, ed &egrave; perfetto per sorprendere gli appassionati degli abbinamenti gourmet. Contemporaneo, &egrave; ideale per accompagnare la cucina di stagione, creativa, elaborata o raffinata. E ovviamente per iniziare l'anno nel migliore dei modi.

Brindisi di fine Anno

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