Le bottiglie da mettere in fresco per un brindisi da soli, in coppia o (se possibile) in compagnia. E un rito propiziatorio made in Napoli

Il prodotto dei vignerons

La confezione green United Growers di <a href="http://www.nicolas-feuillatte.com ">Nicolas Feuillatte</a>, al cui interno c&rsquo;&egrave; lo champagne simbolo della Maison, il R&eacute;serve Exclusive Brut, celebra il valore e il lavoro dei viticoltori, alcuni dei quali sono ritratti sull&#39;astuccio da Michel Joliot. Volti che raccontano l&rsquo;eccellenza ottenuta da un lavoro manuale fatto con passione e dedizione. Il risultato &egrave; uno champagne leggero, fresco e vibrante, della pi&ugrave; giovane tra le principali Maisons de Champagne.&nbsp;

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Da un piccolo giardino a vite

Krug Clos du Mesnil 2006 rappresenta la purezza di uno dei terroir pi&ugrave; raffinati della regione, un piccolo, leggendario vigneto di 1,84 ettari di Chardonnay, protetto da mura in pietra dal 1698, in uno dei paesi pi&ugrave; famosi della regione della Champagne, Le Mesnil-sur-Oger. Da degustare dopo che&nbsp;ha riposato per 12 anni nelle cantine di <a href="http://www.krug.com/it  ">Krug</a>.&nbsp;

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Un guscio green 

<a href="http://www.ruinart.com/it-it">Maison Ruinard </a>rompe con la tradizione delle confezioni regalo e crea una &ldquo;second skin&rdquo;, un imballaggio ecosostenibile che abbraccia la bottiglia della Maison. Un involucro interamente riciclabile composto da fibre di legno naturale che punta a ridurre i rifiuti senza snaturare l&rsquo;esperienza del gusto. E con la sua superficie setosa e candida &egrave; un tributo alle Cray&egrave;res, le storiche cantine della Maison a Reims.

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Dalla Franciacorta a Milano

Dedicato al tempio della lirica, con cui la cantina collabora da diversi anni, il <a href="http://www.bellavistawine.it">Bellavista</a> Teatro alla Scala 2015 &egrave; una grande cuv&eacute;e con prevalenza di Chardonnay e Pinot Nero. Un vino espressione di un&rsquo;ottima annata, da scoprire sorso dopo sorso. Brindando a quando si potr&agrave; tornare a teatro, e tra le vigne della Franciacorta.

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Novit&agrave; per spiriti audaci

Dedicata a palati pi&ugrave; curiosi la nuova etichetta di <a href="http://fratelliberlucchi.it/">F.lli Berlucchi</a>, il Freccianera Nature, un millesimato a zero zuccheri di forte personalit&agrave;. Un Metodo Franciacorta, con minimo 40 mesi sui lieviti, che svela la sua potenza nel bicchiere. E riporta alla bellezza di una delle cantine pi&ugrave; antiche e meglio conservate della zona, con affreschi risalenti al &lsquo;500.&nbsp;

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Premiato da Slow Food

Il Franciacorta Riserva <a href="http://www.cadelbosco.com/it/">Ca&rsquo; del Bosco</a> Annamaria Clementi &egrave; appena stato premiato come Top Wine nella guida Slow Wine 2021 e il presidente e fondatore di Ca&rsquo; del Bosco, Maurizio Zanella, ha ricevuto il premio alla carriera come innovatore nella viticoltura. Un pioniere che ha portato nel territorio e nella sua cantina una splendida collezione di arte contemporanea.

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Trentodoc d&#39;oro

Arrivano due medaglie d&#39;oro in casa Lunelli: al <a href="http://www.ferraritrento.com">Ferrari</a> Brut in formato magnum e al Ferrari Maximum Blanc de Blancs, assegnate da The Champagne &amp; Sparkling Wine World Championship, concorso ideato da Tom Stevenson, esperto di bollicine a livello mondiale. Un brindisi di ottimo auspicio.

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Brindisi in coppia

Alle note tipiche floreali e fruttate, nel Nero Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut <a href="http://villasandishop.it ">Villa Sandi</a>, si aggiunge una particolare freschezza e mineralit&agrave; e un ridotto contenuto zuccherino che lo rende un brindisi perfetto anche per finger food e piatti delicati. La confezione con i due bicchieri &egrave; perfetta per un brindisi in coppia, in attesa di una fuga (quando si potr&agrave;) nella Locanda Sandi immersa nei vigneti di Valdobbiadene.&nbsp;

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Dalle vigne del fondatore

Una speciale Magnum, decorata a mano da Ilaria Marrai, celebra gli 80 anni di Pietro Vettoretti, il fondatore de <a href="http://www.latordera.it/en/">La Tordera</a>. Le uve del Tittoni Rive di Vidor Valdobbiadene sono quelle del suo vigneto preferito, all&#39;interno della pregiata area del Cartizze, che danno&nbsp;alle bolllicine riflessi dorati con un perlage resistente a grana minuta.

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Una dedica a Conegliano

Frutto della microzona delle Rive di Ogliano - le Rive sono i vigneti pi&ugrave; pendenti del comprensorio di Conegliano Valdobbiadene, territorio che dallo scorso anno &egrave; stato decretato patrimonio Unesco -, il Prosecco Extra Brut&nbsp;&nbsp;<a href="http://www.masottina.it/">Masottina</a>&nbsp;ha un carattere delicato, perfetto per un brindisi all&rsquo;aperitivo, che prosegue a tutto pasto&nbsp;se il menu prevede piatti delicati e di pesce. &Egrave; una dedica della famiglia Dal Bianco all&rsquo;antica strada che attraversava il centro storico di Conegliano, su cui si affacciano l&rsquo;elegante Duomo e la Sala dei Battuti.

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Scaccia sfortuna

Niente bollicine per l&rsquo;ultimo brindisi, che &egrave; quasi un rito propiziatorio per togliere la &ldquo;sfiga&rdquo;. Si chiama infatti Jattura la Scotch Ale di <a href="http://www.shopbirrakbirr.com/">Kbirr</a>, che &egrave; il nuovo birrificio partenopeo che l&#39;ha creata. Perfetta per accompagnare mostaccioli, frutta secca e panettone, &egrave; prodotta con malto whisky affumicato con legno di torba e in bocca lascia note dolci e corpose. E speriamo che il cornetto sulla bottiglia sia davvero di buon auspicio!&nbsp;

Bollicine per le feste e scaramanzia

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