Food, Ristoranti e destinazioni gourmet

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Ai Weiwei firma la nuova Illy Art Collection

L’artista cinese Ai Weiwei, uno dei personaggi influenti del 21mo secolo, propone la sua personale interpretazione della serie di tazzine d’autore.

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La ricetta per preparare crêpes dolci e senza uova

Esiste un ristorante nella bellissima Parigi, il Breizh Café, che offre le migliori crêpes al mondo. Il dolce francese per eccellenza, dal gusto insostituibile e dal sapore irresistibile. L'Officiel ripropone la ricetta originale del ristorante per preparare delle ottime crepes dolci e senza uova!

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I regali più dolci per la Festa della Mamma 2021

Monoporzioni, torte gelato, praline al cacao e colazioni chic. Ecco una selezione di regali da fare alla mamma per il 9 maggio

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Altatto, il nuovo ristorante vegetariano a Milano

L’espressione più contemporanea della cucina vegetariana? Si trova da Altatto, ristorante milanese tutto al femminile che ha fatto del rispetto per la terra e della micro-stagionalità il suo mantra.

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i ristoranti a roma più buoni dove mangiare supplì e maritozzi

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Specilità romana: supplì per palati raffinati

La capitale d'Italia è famosa per le sue bellezze artistiche, il clima mite ed il buon cibo! Impensabile un viaggio a Roma senza assaggiare un gustosissimo supplì. Dove? L'Officiel ti svela i ristoranti più buoni (e segreti) da visitare durante il viaggio in Capitale

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Vino e Brace, 7 abbinamenti perfetti

Le etichette da portare a tavola insieme ai migliori piatti di carne e pesce cucinati sulla brace.

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Patatine fritte croccanti e gourmet, 5 indizi per riconoscerle

Da street food a piatto gourmet. La patata di Avezzano, seguendo alcuni precisi passaggi di cottura e servizio, diventa appannaggio dei palati più fini.

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It's Carbonara Day: la storia, le origini, la ricetta DOC

Scopri su l'Officiel Italia le origini, la storia e la ricetta originale del piatto italiano più invidiato in tutto il mondo e protagonista della spaghettata più social del momento

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Il territorio nel bicchiere: il vino raccontato da Matteo Circella

«Non mi capita mai di viaggiare senza prima aver verificato se ci sia un particolare vitigno, una cantina, un ristorante che lavora in un certo modo». Parola di Matteo Circella miglior Sommelier d’Italia Michelin 2021.

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Tendenze food delivery, 3 piatti da ordinare subito

Sandwich giapponesi in versione contemporanea, street food fusion e raffinate interpretazioni di sushi. I piatti più interessanti da degustare a casa hanno un’impronta orientale.

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Un Negroni perfetto

In attesa di berlo al Camparino, Tommaso Cecca, bartender e anima dello storico indirizzo milanese, ci spiega i segreti per farlo a casa. E ci svela una novità per la prossima estate

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Louis Vuitton Le Café V a Tokyo

Il nuovo place to be in Tokyo è all’interno del Louis Vuitton Ginza Namiki, ed è in mano allo chef Yosuke Suga, che ha in serbo una (golosissima) novità. Spoiler: si tratta di cioccolato.

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Il mare nel bicchiere, 5 vini per sentirsi già in vacanza

Dedicata a chi sogna il mare da mesi e a chi lo osserva ogni giorno al tramonto, ecco una selezione di cinque vini nati sotto l’influenza del salmastro.