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5 cocktail col gin per 5 diverse occasioni

Che sia per un aperitivo romantico o per un appuntamento di lavoro, il gin è la soluzione
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I cocktail col gin stanno vivendo un momento d'oro, e a confermarlo sono le gintonerie sparse in tutta Italia: da Milano a Roma, il gin è sulla bocca di tutti. Per un aperitivo tra amiche, una serata romantica o un solitario momento di riflessione, 5 ricette di cocktail col gin a base di Giass Gin, profumati e adatti a diverse occasioni.
 

Cocktail col gin: Lampoon 75, per un drink tra amiche
 

Una rivisitazione contemporanea del classico French 75, da servire nel calice Asti, la coppa champagne. 

Ingredienti: 
30ml di Giass Gin
10ml di zucchero liquido
22,5ml di succo di limone
Prosecco
1 lampone 
 

Cominciate unendo lo zucchero, il succo di limone, il Giass Gin e 1 lampone pestato. Shakerate velocemente per non annacquare il drink, double strain e aggiungete, sul finale, un goccio di prosecco. Come decorazione, 1 peel di limone.

 

Courtesy photo Giulia Gattiglia

Cocktail col gin: Giass Collins, per il primo appuntamento
 

Da servire in un tambler alto, è il cocktail perfetto per il primo appuntamento, profumato e brioso. 

Ingredienti:
50ml di Giass Gin 
15ml di zucchero liquido
15ml di succo di limone
15ml di succo di lime
Soluzione salina 
Soda
 

Ghiaccio alla base, unite lo zucchero, il succo di limone e di lime, un pizzico di soluzione salina, il Giass gin. Shakerate energicamente e aggiungete un top di soda finale. Da decorare con mezzo lime e delle foglie di menta.

 

Courtesy photo Giulia Gattiglia

Cocktail col gin: Gin Tonic Giass, per un drink di lavoro 
 

Un classico che non tramonta mai, ideale per una riunione di lavoro informale. Da servire in un tambler alto.

Ingredienti:
50ml di Giass Gin 
Buccia di limone 
Acqua tonica

Mettete del ghiaccio alla base del bicchiere, passate sul bordo esterno la buccia di limone e versate il Giass Gin. Da servire con tonica neutra a parte, la sua decorazione ideale è un semplicissimo peel di limone.
 

 

Courtesy photo Giulia Gattiglia

Cocktail col gin: Passion Rose, per un aperitivo romantico 
 

Una serata romantica, il tramonto, un aperitivo a due in terrazza. Il drink perfetto è il Passion Rose, originale e profumato alla rosa. Da servire in una coppa cocktail.

Ingredienti:
45ml di Giass Gin 
15ml di zucchero liquido
15ml di succo di lime
15ml di succo di pompelmo rosa
20ml di purea di maracuja fresca 
15ml di acqua di faba (l'acqua di cottura dei ceci, da usare al posto dell’uovo)
Rosa essiccata 
Ginger ale 

Fate raffreddare il bicchiere con il ghiaccio e unite lo zucchero, il succo di lime, il succo di pompelmo rosa, la purea di maracuja fresca, l'acqua faba e il Giass Gin. Fate una prima shakerata con ghiaccio e, poi, una seconda senza: in questo modo riuscirete a montare l'acqua faba. Double strain e top di ginger ale. Da decorare con dei petali di rosa essiccata e dello zucchero a velo vanigliato.

 

Courtesy photo Giulia Gattiglia
 

Cocktail col gin: Ever Green, per un aperitivo solitario
 

Una serata da soli prendendosi cura solo di sé, magari con un buon drink da sorseggiare. Da servire in un tambler basso, l'Ever Green è il cocktail giusto.

Ingredienti:
4cl di Giass Gin 
10ml di zucchero liquido
2cl di succo di limone
3cl di orange curacao 
Bitter al sedano 
Basilico 

Unite tutti gli ingredienti e shakerate con una foglia di basilico. Scolate il ghiaccio e guarnite con una foglia di basilico.

 

Courtesy photo Giulia Gattiglia

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